الكسندرا Admin
عدد المساهمات : 213 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 02/07/2009 العمر : 35
| موضوع: سلطات لذيذه الجمعة يناير 01, 2010 3:32 am | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مسآكم\صباحكم ورد طبقات سلطات لذيذهـ
المقـــــــــــــــــــــ ادير :
كوب فلفل اخضر و احمر حلو كوب و نصف جزر مبشور كوب أوراق خس أو جرجير كوب جبنة شيدر مبشورة كوب طماطم شيري مقطعة أنصاف كوب بازلاء مجمدة نصف كوب صوص الرانش ملح و فلفل للطعم مكعبات خبز محمص
الطــــــــــــــــــــري قة :
في وعاء التقديم الزجاجي نرتب الفلفل وعليه الجزر ثم الخس والبازلاء والطماطم والجبنة نخلط الملح و الفلفل مع الصوص و نصبه على الخضروات ونرش قليل من الجبنة للتزيين ونغلفه و نضعه في الثلاجة لمدة ساعتين ويقدم و عليه الخبز المحمص ... سلطة الشيف الكلاسيكية..
المقــــــــــــــــادير : خس مقطع 1 طماطم كبيرة مقطعة شرائح سميكة 2 بيضة مسلوقة مقطعة أرباع خيارة صغيرة مقطعة نصف كوب مشروم شرائح (اختياري) كوب جبنة شيدر مبشورة شرائح تركي محمصة نصف كوب ثاوزند ايلاند صوص او صلصة فرنسية الطــــــــــــــــــــــ ريقة :
نفرش الخس في طبق التقديم ونرتب بقية المقادير مثل ماهو موضح بالصورة ويقدم مع الصوص ....
المقــــــــــــــــــادي ر : كوب فاصوليا مغسولة و مجففة كوب ذرة كوب حمص مطهو بصلة حمراء مقطعة فلفل احمر حلو مقطع فلفل اخضر حلو مقطع كوب طماطم مقطع 2 فلفل اخضر حار مقطع صغير ثلث كوب خل 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة طعام زيت زيتون او زيت نباتي ملح و فلفل للطعم رشة سكر
الطــــــــــــــــــــــ ــريقة : نخلط المكونات مع بعض ونخلط الصوص جيدا ونضعها على السلطة و نضع الطبق في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل قبل التقديم ...
و بصحتين و هنااااا .. اتمنى يعجبكم موضوعي ... }|{ | |
|
طائر النار
عدد المساهمات : 944 السٌّمعَة : 8 تاريخ التسجيل : 29/09/2009 العمر : 35 الموقع : www.oiseaux.yoo7.com
| موضوع: رد: سلطات لذيذه الجمعة يناير 01, 2010 8:05 am | |
| لو دار بيك الدهر ازرع طماطة و بصفهه حقل خيار و اشبع زلاطة . بدون تعليق | |
|